Ingredientes

• 8 tomates
• Sal

Modo de Preparo

1. Retirar as sementes dos tomates e picar em pedaços pequenos. Bater no liquidificador. Passar pela peneira e levar ao fogo baixo por 10 minutos para apurar.
2. Esse molho serve como base para diversos pratos.
3. Refogue com cebola e alho, e ou acrescente ervas especiarias

Rendimento: 2 xícaras