Ingredientes

• 1 col sopa de fermento
• 10 bananas verdes cozidas (conforme receita da biomassa em dicas de nutrição)
• 1 col sopa de Ghee
• 3 col sopa de farinha de aveia
• 3 ovos
• 2 col de sopa de queijo ralado
• 1 col café sal
• 1 xicara de cenoura ralada
• 1 lata de ervilha
• 1 xícara de abobrinha em rodelas finas
• Salsa, cebolinha verdes frescas picadas a gosto
• pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

1. Tire as cascas e liquidifique a polpa da banana, junte o fermento, a manteiga, a farinha de aveia, os ovos e o sal, tempere as ervas e sal a gosto,  misture a massa com a cenoura, a  ervilha e a abobrinha.
2. Coloque em um pirex untado e asse em forno médio polvilhado com queijo ralado( opcional).