Ingredientes

• 250g de shitake cortado em tiras
• 1 cebola pequena picada
• 1 dente de alho
• 4 colheres de sopa de shoyu
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
• 1 colher de sopa de ervas a sua escolha
• 1 tomate picado sem pele e sem sementes
• Sal a gosto

Modo de Preparo

1. Numa frigideira, aqueça o azeite, doure a cebola e o alho.
2. Acrescente o shitake e os demais ingredientes e refogue rapidamente.
3. Sirva com arroz, peito de frango, ou massa à sua escolha.

Rendimento: 3 porções de 125 kcal cada