Ingredientes

• 1 cebola picada
• 1 cenoura picada
• 1 litro de água mineral
• 1 maço pequeno de agrião picado com o caule
• 1 colher (sopa) de missô (pasta de soja fermentada)

Modo de Preparo

1. Em uma panela antiaderente refogue a cebola e a cenoura em um pouco de água.
2. Adicione o restante da água e o agrião picado.
3. Tampe e cozinhe por 10 minutos em fogo baixo.
4. Bata tudo no liquidificador com o missô.

Rendimento: 1 porção