Ingredientes

• 1kg de patinho moído
• 3 colheres de Sopa e Semente de Chia hidratada com 1/2 copo  copo  de água
• 1 cebola bem picada
• 1 ovo
• 3 colheres de sopa de semente de chia
• 1 colher de sopa de shoyu light com fermentação natural

Modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes
2. Vá acrescentando a semente de chia aos poucos, até dar consistência necessária para formar as bolinhas.
3. Leve as almôndegas ao forno pré-aquecido e vire de vez em quando, até estarem cozidas.
4. Sirva com molho de tomates frescos.