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1) O que são os ômegas e quais seus benefícios para a saúde, de forma geral? Os ômegas são gorduras …

Na hora de fazer uma cirurgia plástica consulte um Nutricionista Ortomolecular. Para maximizar os resultados, independentemente do procedimento estético a ser realizado. …

O camu-camu, caçari ou araçá d’água é uma fruta típica da Amazônia, encontrada naturalmente nas margens de rios, lagos e …

Inevitavelmente, o processo de emagrecimento gera alterações hormonais, e por isso deve ser gerenciado de forma inteligente, sem radicalismo e …

Qual a importância de comer frutas diariamente? Quando ingerimos frutas diariamente, propiciamos ao nosso organismo uma grande variedade de vitaminas, …

  Confira a entrevista com a Dra. Luciana Harfenist sobre suplementação alimentar esportiva. Qual é a função do suplemento alimentar? …

https://istoe.com.br/1089_AUSENCIA+DE+MAE+ENGORDA/ Quando se tem filhos pequenos, a decisão de trabalhar fora nem sempre é fácil. Ficar longe de casa implica …

Existem diversas opções de óleos, e devemos ter atenção na correta utilização de cada um, visando a não modificação da …

Fonte: Jornal O globo – RIO – Você sai de casa com uma quantidade de tarefas a fazer que, só …

RIO — O despertador da publicitária Marina Ferreira, de 28 anos, toca três vezes por semana antes das 7h da …

A cinarina (ácido monocafeioilquínico) é um componente  da alcachofra .  Estudos  biológicos com extratos da alcachofra, realizados em animais e em …

Nesse programa descontraído sobre dieta Detox, sem modismos, a Dra.Luciana esclarece dúvidas comuns e explica o que é DETOX de …

Especialista diz que ainda dá tempo de deixar o corpo enxuto antes do início da estação mais quente do ano. …

A principal matéria-prima para a produção de todos os tipos de produtos de cacau é o cacau seco e fermentado, …

Eliminar gordura em um treino rápido Esta é a principal promessa do HIIT (High-Intensity Intermittent Training) ou treinamento intervalado de alta …

Dificilmente encontramos uma pessoa que não ame milho. Isso porque além de ser um alimento altamente nutritivo, é versátil e …

Você quer saber mais sobre Nutrição? Então se inscreva no meu canal e aprenda receitas deliciosas e praticas e muito …

O sal foi alçado à condição de vilão da alimentação por conta de seus efeitos prejudiciais à saúde, que vão …

Os edulcorantes (adoçantes) são amplamente utilizados, cujo público alvo são os diabéticos e pessoas com sobrepeso e obesidade.  Entretanto, o …

A psoríase é uma doença inflamatória autoimune, crônica, que frequentemente está associada e coexistente com outras doenças de relacionadas ao …

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Raros são os cardápios de  dieta que não incluem alimentos considerados light como granola, queijo branco e bolachas cream cracker.    Mas …

    Por Renata Pinheiro para GNT Conversamos com especialistas em saúde e boa forma para entender como podemos potencializar …

A Alfarroba é isenta de substâncias alergênicas e ou neuro estimulantes como a cafeína e teobromina, presentes no chocolate feito …

    A Dieta Detox ou destoxificação tem como finalidade a eliminação de substancias tóxicas que se acumulam em nosso …

  Você sabe o que fazer para comer melhor no seu dia a dia?  Então leia a matéria e anote …

O Índice glicêmico classifica os alimentos de acordo com a velocidade com que são digeridos e absorvidos no período pós-prandial …

Não há nada mais incômodo do que os sintomas da TPM não é mesmo? Pensando sempre em seu bem estar …

Abóbora contra a fome exagerada Ela sacia com poucas calorias e pode deixar a pele mais bonita. Você também fica …

Shakes em beneficio da beleza Escrito por Luciana Harfenist  Quais os principais benefícios dos shakes para saúde e para beleza? …

Maca peruana vira mito porque aumentaria libido e controlaria apetite Da família dos tubérculos ela é consumida em pó ou …

A ora-pro-nóbis que no latim significa “rogai por nós”, é uma planta encontrada no Brasil do Rio Grande do Sul …

Você sabe o que é Craving? A Organização Mundial de Saúde (OMS) definiu o craving  como: – um desejo de repetir …

 Escrito por Luciana Harfenist  Celulite Conjunto de alterações no tecido conjuntivo subcutâneo com presença de edema. Conhecida como hidrolipodistrofia ou …

Semente de abóbora A abóbora (Cucurbita pepo) é um vegetal originário da América do Norte e Central e atualmente é …

Confira no post de hoje uma entrevista com a nutricionista Dra Luciana Harfenist falando sobre um tema que está bombando …

                             A  Nutrição Funcional nos permiti pensar  …

Optar pelo uso do adoçante no lugar do açúcar não traz outro benefício senão a menor ingestão de calorias. Mas …

Saiba quais os benefícios para a saúde da nova queridinha dos nutricionistas Você já ouvi falar da água alcalina? Nove …

  Consuma mais oleoginosas, elas são ricas em importantes vitaminas e minerais antioxidantes, como a vitamina E, selênio e zinco. …

O Leite materno é o alimento mais perfeito para alimentar e nutrir os bebes da nossa espécie, não existe nenhum …

A compulsão alimentar noturna é resultado de algumas deficiências nutricionais diárias, sedentarismo, jejum prolongado, péssima qualidade alimentar, alta ingestão de …

Jejum intermitente! Conheça mais sobre este método de emagrecimento Você já ouviu falar no jejum intermitente? Se ainda não, hoje …

Sempre que cozinhamos um vegetal e congelamos acontecem as perdas nutricionais. Mas para reduzir essas perdas, existe uma técnica chamada …

A primavera chegou! Que tal aproveitar a estação para incluir flores comestíveis em seu cardápio? Elas deixam os pratos mais …

O que é o kefir? O Kefir é um produto lácteo, considerado probiótico graças a sua composição de microrganismos benéficos. …

Dicas de como consumir carboidratos  mantendo o equilíbrio de uma dieta saudável: Sopa e caldos: Inclua legumes e porções generosas …

Você já ouviu falar nos “falsos magros”? Hoje você terá a oportunidade de entender melhor o que esta expressão significa …

O ideal para a saúde é que não se ultrapasse o consumo de duas fatias por semana e as opções …

Por Renata Demôro – GNT Romã não é uma fruta que costuma fazer parte da dieta do brasileiro, mas deveria …

Consumido por Victoria Beckham, pólen é o superalimento da vez; aprenda a fazer suco Rico em carboidratos, ingrediente já compete com …

Trabalhar e estudar durante toda a semana, enfrentar filas, conduções lotadas e o trânsito interminável faz parte da rotina do …

Durante os dias de festas faça refeições  equilibradas até o lanche da tarde, que deve ser reforçado, para que você …

Nutricionistas esclarecem os mitos e verdades sobre a bebida FERNANDA BALDIOTI RIO — Queridinho das nutricionistas, o suco verde tem …

Olá! Hoje vamos conversar sobre a influência da Nutrição na qualidade do sono. O sono tem papel fundamental em nossa …

Chegou o fim de semana e você está pensando em curtir um japa com os amigos? Só tenha atenção nas …

A Maqui berry é uma frutinha roxa comumente encontrada no Chile. Pode ser utilizada para o preparo de vinho, chincha …

Por Renata Pinheiro site GNT Famosa nos Estados Unidos (lá, conhecida como ‘kale’), consumida na Alemanha (onde é chamada de …

Antes de dar a descarga! O intestino é um órgão capaz de conectar-se com todos os outros tecidos e órgãos …

Quando ingerimos frutas diariamente propiciamos ao nosso organismo uma grande variedade de vitaminas, minerais (potássio, cálcio, magnésio, zinco, selênio, entre …

A Faculdades Campos Elíseos (FCE) em parceria com Instituto Luciana Harfenist lançou no Rio de Janeiro cursos de pós-graduação na …

O Dia das Mães está chegando. No post de hoje uma entrevista exclusiva com a Nutricionista Funcional Dra. Luciana Harfenist …

Você se preocupa em combater o envelhecimento precoce? Então este post é para você, pois nele vai aprender como a …

GASTRONOMIA FUNCIONAL O estilo de vida moderno, com o tempo escasso para cozinhar ou treinar um profissional que possa exercer …

Tapioca, chia, goji berry, glúten: mocinhos? vilões? Será que eles ajudam? Sentido horário: goji berry, glúten, tapioca e chia Alguns …

o de Cártamo De nome científico carthamus tinctorius l, é uma planta oleaginosa, rico em ácidos graxos essências – óleo de …

“Se você não come, seu corpo vai segurar gordura” Por Jacyara Pianes para GNT Quem considera o carboidrato um vilão …

Noni é rica em antioxidantes, mas estudos apontam malefícios para fígado e rins Parece fruta-do-conde, mas é a noni, uma …

1) Como você vê a dieta para salvar o planeta? Ela é balanceada? Com essas limitações, teremos deficiências nutricionais?  O …

NUTRICIONISTA AVALIA AS DIETAS DA MODA Dieta da lua, do sol, do céu, da sopa, da papinha de neném e …

AGÊNCIA O GLOBO  Segunda a Nutricionista Luciana Harfenist , uma alimentação rica em frutas, legumes e verduras é uma das …

As fibras  que compõe a semente de chia quando em contato com  líquidos transforma-se  em gel diminuindo o índice glicêmico …

(BOA FORMA) Elas têm o poder de amansar a fome e reduzir os estoques de gordura – combinada a uma …

O nosso intestino é considerado o 2º cérebro pois nele são produzidos diversos neurotransmissores relacionados a saciedade, humor e promotores …

Os adoçantes foram criados para a substituição do açúcar e são essenciais para o tratamento dos diabéticos, porem mesmo para …

Se você não quer que seu ‘projeto verão’ vire ‘projeto outono’, é a hora!   Por Renata Pinheiro Se você …

A nutrição tem um papel essencial na manutenção da nossa saúde, assim como para nossa beleza. Pensando nisso, hoje vamos …

Para que um atleta atinja seus melhores resultados, é primordial que sua dieta possua nutrientes capazes de proporcionar força, velocidade e resistência …

Tudo sobre o sal ( Sódio)  Porque  o sódio é considerado um vilão para saúde ? O Sódio por si …

Não é possível explicar porque algumas pessoas gostam tanto de doces e outras nem tanto, a diferença está em quem …

Os chás e infusões estão presentes em nossa alimentação há séculos, e muito além do lanche da tarde, estes deliciosos …

Para falar sobre os benefícios do óleo de coco é necessário entender um pouco sobre a sua composição e metabolismo. …

Alguns nutrientes exercem papel fundamental na saúde da mulher, auxiliando no combate aos sintomas da TPM e Menopausa, prevenção e controle …

O envelhecimento é um processo natural, que varia de indivíduo para indivíduo, caracterizado por alterações em nossas células que resultam …

Dieta paleolítica a dieta que está conquistando cada vez mais adeptos. Aqui você vai descobrir o porquê de tanto sucesso, …

Os suplementos estão ganhando espaço a cada dia. Eles podem de fato ajudar a tornar a vida da pessoa melhor? …

Um estudo de Harvard, demonstrou  que o consumo frequente de carnes processadas foi associado a uma menor qualidade do esperma …

Composto Bisfenol A, presente em algumas  mamadeiras e outros objetos plásticos muito utilizados para a alimentação infantil, pode causar problemas irreversíveis no desenvolvimento …

1 – Quais são os alimentos de cada grupo que são mais saudáveis e não podem faltar na lista de …

Estudos revelam que o amaranto é um  alimento funcional capaz de reduzir  e prevenir a pressão arterial, colesterol e a resistência …

Os alimentos termogênicos são aqueles que têm a capacidade  aumentar o gasto energético do seu organismo durante o processo digestivo …

O que é? Conjunto de alterações no tecido conjuntivo subcutâneo com presença de edema. Conhecida como hidrolipodistrofia ou lipodistrofia ginóide …

Associado ao estresse, estão os hábitos alimentares inadequados e o sedentarismo, desregulando cada vez mais o painel endócrino-metabólico destes indivíduos, …

Receitas

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Wrap Mediterrâneo
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Vitamina de Morango
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Vinagrete Simples