A Dieta Detox ou destoxificação tem como finalidade a eliminação de substancias tóxicas que se acumulam em nosso organismo.

A dieta detoxificante deve garantir as necessidades básicas, incluindo a adequação de proteínas e aminoácidos essenciais, carboidratos, fibras e ingestão adequada de água pura, fundamental para promover a eliminação das toxinas através da excreção desses compostos tóxicos. A implementação da dieta detoxificante deve ser feita de maneira progressiva. A alimentação sempre deve ser variada e rica em alimentos naturais e orgânicos potencialmente ricos em antioxidantes e flavonoides fundamentais para ativação das reações bioquímicas e inativação dos radicais livres.

A dieta Detox  (eliminação de toxinas do nosso organismo) é realizada através do equilíbrio, obtido a partir  dos alimentos Funcionais, ricos em  diversos nutrientes  essenciais.

O fígado necessita de substancias específicas, para exercer plenamente todas as suas funções metabólicas (vitaminas do complexo B, aminoácidos, fitoquímicos) e para eliminar os  excessos de toxinas do organismo, oriundas de substâncias nocivas, presentes, sobretudo, em alimentos industrializados, excesso de álcool, poluição ambiental e intoxicação por metais, alumínio, mercúrio, chumbo cádmio (fumantes)

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Suco verde Detox

Ingredientes

½ maçã fuji sem semente e com casca

½ lima da  Persia  sem semente e sem casca, com bagaço

1 folha de couve ou de qualquer outra folha verde escura sem o talo grosso

1 colher de chá de  gengibre

1 colher (sopa) de linhaça dourada ou chia hidratada

1/2 copo de água-de-coco 

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Obs : beber  com as fibras sem coar!