Bolo de Banana Funcional

Ingredientes:

  • 4 bananas cortadas em fatias
  • 3 ovos
  • Adoçante stevia, xilitol ou açúcar demerara 1/2 xícara
  • Fermento 1c de chá
  • Óleo de Coco 1c de sopa
  • Leite de Coco 1/2 xícara
  • Granola 2 xícaras
  • Canela a gosto

Modo de Preparo:

Mistura todos os ingredientes menos a banana.
E faça camadas intercalando a mistura e as fatias das bananas.
Em uma forma antiaderente untada com óleo de coco .
Asse por 30 min.
E delicie-se !

11-3

Dificuldade: Médio

Tempo: 45 min

Rendimento: 5 Pessoas

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