Ingredientes
- 8 folhas grandes de alface americana picadas
- 15 folhas de agrião
- 8 unidades de tomate cereja
- 8 fundos de alcachofra
- 1 colher (chá) de azeite de oliva extra virgem
- sal e orégano a gosto
Modo de Preparo
- Lave as folhas e acomode-as no prato em que irá servi-las.
- Corte o fundo de alcachofra em 4 partes e o coloque sobre as folhas. em seguida espalhe o tomate cereja por cima delas.
- Acrescente o azeite de oliva e tempere com pouco sal, limão ou vinagre à gosto.
Rendimento: 3 porções
