Ingredientes

• 6 postas de salmão
• 3 colheres de sopa de suco de limão
• 1 colheres de sopa de hortelã picada
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
• flor de sal a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma tigela grande, tempere as postas de salmão com o suco de limão, o sal e a hortelã. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 2 horas para marinar .
2. Aqueça bem uma grelha, mantendo o fogo alto. Pincele os dois lados das postas com azeite, virando-as para grelhar dos dois lados. Verifique se estão cozidas, espetando com um garfo.

 Rendimento: 6 porções – Calorias: 248 por porção